Biscuits au citron

Pour +/- 60 biscuits :

-250 gr de beurre pommade (au micro-onde 2 à 3 min sur dégivrage)

- 550 gr de farine

- 200 gr de sucre

- 1 oeufs

- 1 citron (non-traité)

Dans un grand bol, déposez la farine, le sucre, ajoutez l'oeuf. Rapez le zeste de citron et pressez le jus. Ajoutez ces 2 ingrédients dans le bol. Mélangez bien, si la pâte est trop collante rajoutez 2 à 3 càs de farine.

Passez au four pendanr 15 à 20 min à 180°C

Bonne dégustation

Comments

[filou]

J'ai testé - en fait, j'ai dégusté les biscuits faits par la blogueuse (c'est ma fille).

En toute objectivité ;-)
ils sont excellents !

[Kalinka]

toujours bon quand il y a du citron.

Kalinka

[wattoote]

j'en ai fait hier, pas la même recette mais sablés au citron c'est super bon