30 juillet 2011
Encyclopédie et lexique de cuisine
La terminologie culinaire n'est pas toujours aisée à comprendre et les ingrédients utilisés aux Etats-Unis ou en Angleterre nous laissent parfois dubitatifs. Voici quelques adresses pour mieux s'y retrouver. - http://www.foodterms.com/encyclopedia/a/index.html...