30 mai 2014

Culino versions 28ème participation - La fraise fait son show

La fraise... Chaque mois, Culino version nous offre la possibilité de plancher sur un sujet, de créer ou de reproduire une recette sur ce thème.       Pour ce mois-ci le thème "La fraise fait son Show"   Alors voici ma contribution   Yaourt glacé à la fraise et à la pistache   ingrédients pour 8 à 12 personnes :   4 yaourts pour un total de 500 gr 100 gr de mascarpone 1 kg de fraises 175 gr de sucre glace 30 cl de crème fraîche épaisse 125 gr de pistaches     Dans un... [Lire la suite]

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