750 grammes
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Une belge en cuisine... et ailleurs
15 juillet 2011

Cupcakes confiture figues mascarpone

Ingréditents :

4 oeufs

200gr beurre

90gr sucre

200 gr farine

1 sachet levure chimique

1/2 pot confiture aux figues (ou autre au choix)

125 gr mascarpone

75 gr miel

 

Mélangez la levure, la farine, les oeufs, le sucre et le beurre, versez de la pâte jusqu'à moitié des empreintes des moules, déposez 1càc de confiture sur la pâte et versez le reste de la pâte dans les empreintes. Cuire 20min à 180°C (th. 6)

Une fois les cupcakes cuits, mélangez le mascarpone et le miel et déposez le glaçage à la petite cuillère ou à la poche à douille.

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