15 juillet 2011
Cupcakes confiture figues mascarpone
Ingréditents :
4 oeufs
200gr beurre
90gr sucre
200 gr farine
1 sachet levure chimique
1/2 pot confiture aux figues (ou autre au choix)
125 gr mascarpone
75 gr miel
Mélangez la levure, la farine, les oeufs, le sucre et le beurre, versez de la pâte jusqu'à moitié des empreintes des moules, déposez 1càc de confiture sur la pâte et versez le reste de la pâte dans les empreintes. Cuire 20min à 180°C (th. 6)
Une fois les cupcakes cuits, mélangez le mascarpone et le miel et déposez le glaçage à la petite cuillère ou à la poche à douille.
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